Ελληνικό Τσάι του Βουνού

Καθαρό βάρος: 15 γρ.

Συλλεγμένο από τις πλαγιές μεγάλου υψομέτρου των οροσειρών της Ελλάδας, το τσάι του βουνού μας (Σιδερίτης) είναι ένα πολύτιμο φυτικό έγχυμα που έχει συντηρήσει βοσκούς και κατοίκους του βουνού για χιλιετίες. Κάθε συσκευασία των 15 γραμμαρίων περιέχει βλαστούς και άνθη που συλλέγονται με το χέρι σε μέγιστη δραστικότητα από υψόμετρα όπου ο αέρας είναι καθαρός και τα φυτά ευδοκιμούν σε βραχώδη, ηλιόλουστα εδάφη.

Το θρυλικό τσάι των ελληνικών βουνών

Γνωστό τοπικά ως «Τσάι του βουνού», το ελληνικό τσάι του βουνού είναι γνωστό από την αρχαιότητα για την ξεχωριστή του γεύση και τις ζεστές του ιδιότητες. Το τσάι του βουνού μας προέρχεται από άγρια ​​φυτά στις παρθένες ορεινές περιοχές της Ελλάδας, όπου οι παραδοσιακοί συγκομιστές επιλέγουν προσεκτικά μόνο τις καλύτερες ανθισμένες κορυφές, διατηρώντας μια πρακτική που μας συνδέει με τις προηγούμενες γενιές.

Φτιάχνοντας το Τέλειο Κύπελλο

• Προσθέστε 2-3 κοτσάνια (περίπου 1-2 κουταλάκια του γλυκού) τσάι του βουνού στην κούπα ή την τσαγιέρα σας
• Ρίξτε 200-250 ml (περίπου 1 φλιτζάνι) βραστό νερό πάνω από το βότανο
• Αφήστε το να μουλιάσει για 5-8 λεπτά για να αναπτυχθούν οι λεπτές λουλουδένιες και γήινες νότες.
• Σουρώστε και απολαύστε

Το έγχυμα αποκαλύπτει ένα όμορφο χρυσαφί χρώμα με ήπια, ελαφρώς γλυκιά γεύση και διακριτική φυτική πολυπλοκότητα. Απολαύστε το σκέτο για να εκτιμήσετε τον φυσικό του χαρακτήρα ή προσθέστε μέλι και λεμόνι για μια παραδοσιακή ελληνική εμπειρία.

Τι το κάνει ξεχωριστό

Το τσάι του βουνού μας φύεται άγριο σε μεγάλα υψόμετρα, όπου οι σκληρές συνθήκες παράγουν φυτά με συμπυκνωμένα αιθέρια έλαια και αξιοσημείωτη ανθεκτικότητα. Σε αντίθεση με τα βότανα των πεδινών, αυτός ο σιδερίτης που καλλιεργείται στα βουνά κουβαλάει την αγνή ουσία των άγριων τοπίων της Ελλάδας - καθαρό, αρωματικό και αυθεντικά άγριο. Κάθε γουλιά είναι ένα ταξίδι στα ελληνικά ορεινά.